Excellente découverte ! Par hasard en passant devantla déco intérieur nous a attiré, une fois installé, les bonnes odeurs du barbecue nous allèches, saucisse de gibier, pièce de bœuf Angus etc… Le chef maîtrise à perfection que des produits de haute qualité, ce qui n’est pas toujours le cas dans les resto. Au niveau service qu’elle professionnalisme de Sauphy, connais à la perfection tous les produits de sa carte , très bonne conseillère en vin et surtout excellente commerciale 😉 Preuve en est nous y sommes retournés le lendemain pour cette fameuse fondue toquissime d’Emmanuel Renaud, une tuerie !!
Enfin réconcilié avec la fondue pas grasse et écoeurante comme dans certains établissements.
Merci à l’équipe et Sauphy particulièrement pour cette excellent moment, à très bientôt.